В основном кофе известен тем, что повышает концентрацию и уровень энергии. При умеренном потреблении этот напиток даёт и преимущества для здоровья. Но вот ещё несколько способов сделать его полезнее.
Выбирайте более лёгкую обжарку кофе. Это простой способ сделать кофе лучше. Так зёрна сохранят больше полезных свойств. В кофе слабой прожарки зачастую больше антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений.
Они также помогают бороться с воспалением, которое может привести к болезням сердца, диабету 2 типа. Выбирайте качественные кофейные зерна. По возможности это должны быть органические кофейные зёрна.
В органическом кофе больше антиоксидантов и меньше кофеина. Заварите кофе с помощью бумажного фильтра. Недавнее исследование продемонстрировало, что кофе с бумажным фильтром может быть полезнее нефильтрованного.
Добавьте специи для получения дополнительных преимуществ. К примеру, корица улучшает работу мозга и защищает от сердечных болезней, куркума обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, мускатный орех снижет уровень холестерина.
Откажитесь от сахара. Можете вместо него добавлять в кофе корицу. Избегайте искусственных сливок.
Большинство таких сливок делают из сахара, воды и растительных масел. Это может свести на нет пользу от кофе. Добавьте масло МСТ. MCT — тип жира, который организм способен использовать для получения быстрой энергии.
Содержится он в кокосовом масле, молочном жире. Попробуйте холодный кофе. Он может быть легче для переваривания, чем обычный. Выбирайте порции меньшего размера.
Для среднестатистического здорового человека безопасно будет употреблять до 400 мг кофеина в сутки. Это около 4 чашек кофе. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача.
Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Рубрика: Гаджеты и Технологии. Читать весь текст на www.ferra.ru.